番茄在隕石降臨前不是紅色?

7千萬年前1顆隕石墜落地球，讓恐龍相繼滅亡；同樣1顆隕石，它也將今天所熟知的番茄，砸成了紅通通的模樣！最新研究指出，番茄祖先原本的大小是現在的3倍，而且顏色也有所不同，為了適應隕石降臨後的嚴苛環境，它們才被迫改變外貌。

番茄在7千萬年前究竟長甚麼樣子？

荷蘭瓦罕寧恩大學(Wageningen University)分析番茄的基因組，發現它們在遙遠的7千萬年前，是一種比現在大得多的植物；然而隕石墜落及太陽光遭到遮蔽的結果，限制一切物種的生存條件，它們必須找出新的生存策略。

研究員蘭克霍斯特(Rene Klein Lankhorst)表示，當地球條件越來越差，番茄祖先甩掉了一些遺傳上的負擔，而且基因庫開始朝水果植物的形式發展，因此演化成如今的紅番茄。不過這項研究依然留存著一道謎，在恐龍存活的時代，巨大番茄究竟是甚麼顏色的？